Nova godina je praznik tokom kojeg se na trpezi najčešće nalaze šampanjac, vino i različita žestoka pića. Ipak, stručnjaci upozoravaju da mešanje destilovanih pića sa onima dobijenim fermentacijom može značajno pogoršati stanje organizma narednog jutra. Kako navodi ruski psihijatar i narkolog, direktor psihijatrijske i narkološke klinike dr. Isajev, a prenosi Gazeta.ru, takve kombinacije stvaraju dodatni teret za jetru.

Pavel Bednjakov/RIA
Psihijatar upozorava: kombinovanje destilata i fermentisanih pića pojačava mamurluk
Prema njegovim rečima, destilovana pića poput vodke, viskija i konjaka uglavnom su mešavina etanola i vode, uz minimalne količine fusel ulja i drugih nečistoća. S druge strane, fermentisana pića – vino, pivo ili cider – osim alkohola sadrže i veliki broj nusproizvoda: više vrsta alkohola, aldehide, estre, tanine i ostatke šećera. Jetra sve te supstance metaboliše na različite načine, pa njihovo kombinovanje, naročito u većim količinama, stvara svojevrsni „koktel“ koji zahteva pojačanu proizvodnju različitih enzima.
Takvo opterećenje dovodi do neravnoteže u radu jetre i povećanog nakupljanja acetaldehida — toksičnog proizvoda razgradnje alkohola koji je glavni krivac za simptome intoksikacije i težak mamurluk.
Zbog toga dr. Isajev savetuje da se vodka, viski i konjak ne piju zajedno sa vinom, pivom ili šampanjcem, jer takva kombinacija može značajno pojačati jutarnje tegobe.
Ipak, stručnjak naglašava da je najvažniji faktor ukupna količina unetog alkohola. „Čak i ako tokom cele večeri pijete samo jedno piće, ali ne kontrolišete količinu, mamurluk je praktično neizbežan“, zaključuje on.
Zašto je opasno mešati energetska pića, kafu i alkohol
Stručnjaci upozoravaju: kombinacije koje mogu dovesti do srčanog i moždanog udara
Mešanje energetskih napitaka ili kafe sa alkoholom može imati ozbiljne zdravstvene posledice, uključujući rizik od srčanog i moždanog udara, upozorava gastroenterolog klinike „Be Healthy“ iz Sankt Peterburga, Olga Majorova, prenosi Gazeta.ru..
Prema njenim rečima, kombinacija alkohola i energetskih napitaka može izazvati nagli skok krvnog pritiska, pa čak i hipertenzivnu krizu. To je posebno opasno za osobe koje već imaju kardiovaskularne probleme, jer naglo povećanje pritiska može dovesti do teških komplikacija. Majorova naglašava da je mešanje energetskih napitaka, uključujući i kafu, sa alkoholom „izuzetno rizična praksa“ i da je najbolje izbegavati takve kombinacije, a svako od ovih pića konzumirati odvojeno i umereno.
Varljiv osećaj treznosti
Jedan od dodatnih rizika je i lažni osećaj treznosti. Energetska pića sadrže kofein i druge stimulativne supstance koje mogu prikriti simptome alkoholne intoksikacije. Zbog toga osoba često ne shvata koliko je alkohola zapravo popila, što povećava verovatnoću prekomerne konzumacije i kasnijih zdravstvenih problema.
Zašto ne treba mešati alkohol sa gaziranim pićima
Majorova podseća i na još jedno važno pravilo: alkohol ne treba kombinovati sa gaziranim pićima. Ugljen-dioksid iz gaziranih napitaka ubrzava apsorpciju alkohola u krv, što može dovesti do brže i jače intoksikacije, kao i težeg mamurluka narednog dana. Pored toga, šećer koji se često nalazi u gaziranim pićima takmiči se sa alkoholom u procesu metabolizma, što usporava njegovo izlučivanje iz organizma.
Zato budimo oprezni u danima veselja, kako sebi i onima oko nas ne bismo pokvarili praznično raspoloženje.
